https://www.baeckerei-lanz.ch/produkte daily 0.75 2025-02-27 https://www.baeckerei-lanz.ch/geschichte daily 0.75 2024-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/1625144607830-48VI5JQ05B6P8OV4JEC0/baeckerei-lanz-johanna-lanz.jpg Geschichte - Mach es besonders Johanna Lanz https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/1625144554509-5PJCTYXD72FEKRBK5OF6/baeckerei-lanz-jakob-lanz.jpg Geschichte - Mach es besonders Jakob Lanz https://www.baeckerei-lanz.ch/uber-uns daily 0.75 2024-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/b66b6170-8a3d-4285-b0b7-6a48096b7304/webKarin_und_Stefan_Lanz_026+Kopie.jpg Über uns - Mach es besonders Stefan und Karin Lanz https://www.baeckerei-lanz.ch/home daily 1.0 2026-03-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/e6ed4bb6-6d15-421d-81bd-7941e38263bf/baeckerei-lanz-ofen.jpg Home https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/9f909153-af33-4d74-825a-24c51a36f193/baeckerei-lanz-baerner-zopf.jpg Home https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/53d24be9-ffd1-4998-9e0c-f4827439857f/baeckerei-lanz-croissant.jpg Home https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/c362eb84-0403-45e3-aa18-e8058d93a8b9/baeckerei-lanz-zutaten-02.jpg Home https://www.baeckerei-lanz.ch/kontakt daily 0.75 2024-04-18 https://www.baeckerei-lanz.ch/lieferservice daily 0.75 2024-04-18 https://www.baeckerei-lanz.ch/spezialitaeten daily 0.75 2024-10-30 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/3f96af07-3e18-4090-8381-45b3c53375cc/Lanz_Elfenaubrot_041+Kopie.jpg Spezialitäten https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/3a00ee93-b59d-49c7-9523-ace2025b663b/dinkelbrot.jpg Spezialitäten - Dinkelbrot aus Dinkel vom Emmental Mit Abstand das beliebteste Brot bei unserer langjährigen Kundschaft! Hergestellt aus 100% Dinkelmehl. Solange die Ernte im Winter reicht, wird unser dunkles Dinkelbrot mit quartiereigenem Dinkel backen. Das über mehrere Tage haltbare Brot erlangt seinen einzigartigen Geschmack durch den Einsatz eines Brühteiges. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/ac71ead3-37b7-425b-a2f7-0b13a8b887fb/sauerteigbrot.jpg Spezialitäten - Sauerteigbrot Bis vor wenigen Jahren fast in Vergessenheit geraten ist die Methode der Sauerteigtriebführung. Bei diesem Verfahren wird dem Teig nicht Frischbackhefe beigegeben, sondern ein eigens dafür gezüchteter Sauerteig. Dieser wird mithilfe von natürlich vorkommenden Mikroorganismen aufwendig hergestellt. Die natürliche Fermentation von Teigen fördert den Geschmack, die Frischhaltung und nicht zuletzt die Bekömmlichkeit. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/b6bf2e9b-d2ea-4c1a-96af-f89ae0f87db1/traedelibrot.jpg Spezialitäten - Trädelibrot Eine Spezialität hergestellt aus einem Teig mit sehr langer Teigruhe. Während der langen Fermentation entsteht viel Geschmack. Wie der Name schon sagt, wird der Teig vor dem Backen nur kurz aufgedreht. Ideal zu gutem Käse oder Fondue. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/4b8bc291-3536-4524-8be4-bfdebf024124/huusbrot.jpg Spezialitäten - Huusbrot Je grösser die Teigmenge, die am Stück gebacken wird, desto besser ist das Brot! Diese Weisheit gab uns unser Grossvater, der Gründer der Bäckerei Lanz, mit auf den Weg. Mit 18 Stunden Teigruhe hat das Huusbrot einen langen Reifeprozess hinter sich. Geschmack und Bekömmlichkeit sind somit ein Markenzeichen dieses tollen Brotes. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/811289f1-6d90-4603-b149-78cabb28a076/croissant.jpg Spezialitäten - Französisches Croissant Unser Croissant verkörpert den Inbegriff von Genuss am Sonntagmorgen! Ofenfrisch gebacken, überzeugt es durch die unglaubliche Geschmacksexplosion. Das butterzarte Gebäck vermittelt das Gefühl eines «petit déjeuner» im Strassencafé an der Seine. Pssst … erhältlich nur bei uns, samstags und sonntags! https://www.baeckerei-lanz.ch/stellen daily 0.75 2024-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/c362eb84-0403-45e3-aa18-e8058d93a8b9/baeckerei-lanz-zutaten-02.jpg Stellen Unser Markenkern Kleingebäck und Spezialbrote in exzellenter Qualität sind die Spezialitäten in unserem attraktiven Bäckerei-Sortiment. Sowohl in der handwerklichen Produktion als auch in der Frische und Geschmacksvielfalt liegt der Unterschied zur industriellen Massenproduktion. Qualität, Liebe zum Produkt und die Nähe zu unseren Kunden zeichnen uns aus. Ist das auch der Kern deiner Profession? Dann bewirb dich jetzt! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/e6ed4bb6-6d15-421d-81bd-7941e38263bf/baeckerei-lanz-ofen.jpg Stellen Deine Chance Als BäckerIn/KonditorIn findest du bei uns deine neue Stelle für neue Chancen im Leben. Attraktive Konditionen, moderne Arbeitsbedingungen und eine fortlaufende Weiterbildung machen deine neue Stelle in der Bäckerei Lanz zum besten Platz zum Arbeiten. Ein gut aufgestelltes Team im familiengeführten Betrieb bietet ein Umfeld, in dem du dich mit deinen Fähigkeiten, Kenntnissen und Erfahrungen bestens einbringen kannst. Neue Chancen im Beruf gesucht? Hier gehst du den nächsten Schritt! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/616b6fc5-b663-44c6-bc8f-0f5ef2f283af/baeckerei-lanz-ueberuns.jpg Stellen Arbeitsplatz Wir bieten moderne und attraktive Arbeitsplätze. Die Mitarbeitenden unseres Unternehmens identifizieren sich mit unserem Leitbild. Fairness in Bezug auf Entlohnung, Arbeitszeiten und allgemeine Behandlung der Mitarbeitenden ist uns ein wichtiges Anliegen. Unsere Mitarbeitenden werden intern geschult, beurteilt, gefördert und sind bereit, aktiv und partizipativ das Unternehmen weiterzubringen. Der Grundsatz «wer ein Problem erkennt und nichts zu seiner Lösung beiträgt, ist selbst ein Teil des Problems» ist kommuniziert und wird verstanden. Unsere Mitarbeitenden besuchen regelmässig externe Weiterbildungen und werden dazu vom Betrieb unterstützt. https://www.baeckerei-lanz.ch/leistungen daily 0.75 2023-08-31 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6318962264475814777b6172/1662555716467-KKZY0OPTQAGUW8LDJDTV/20140301_Trade-151_012-2.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6318962264475814777b6172/1662555716478-EDL0V7LWT3QJOOYCO5EZ/20140228_Trade+151_0046.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6318962264475814777b6172/1662555716494-X7LSIX3XXDMQ3A3SAQEN/Aro+Ha_0428.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/0a91df21-a900-48a1-8374-9f4a6cf6d94d/B%C3%A4ckerei-Lanz-K%C3%BCche.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/e704fff0-aee9-4499-a10b-20494acbdb73/B%C3%A4ckerei-Lanz-Gipfel.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/83bef685-0701-480b-b350-a8d01eb91df4/B%C3%A4ckerei-Lanz-Zopf-Offen.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/b7b78992-3fcf-4d20-9e43-76e75d7f31e7/Baeckerei_Lanz_1241.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/c8c3a034-e311-42ce-8dd3-8bf4b148820e/Br%C3%B6tchen-baeckerei-lanz-sesam.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/8710e576-1c12-4175-944e-ca426c7badae/b%C3%A4ckerei-lanz-brot-bern-traditionell.jpg Leistungen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/70533a31-c845-4a5b-9838-897f04af3823/Stefan_Lanz+b%C3%A4ckerei-lanz.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/601032cbbd54335f0c448ccd/580f0e4f-84ef-49fc-be31-d43751fec8f2/b%C3%A4ckerei-lanz-pita-brot-oliven.jpg https://www.baeckerei-lanz.ch/datenschutz daily 0.75 2023-08-31